甘酸っぱいフランボワーズをピューレにしてムースショコラに混ぜ込みました。
森の赤いフルーツをソースにして添えた、フランス産ショコラの香りとベリーの酸味がちょっとシックで大人っぽいお二人のイメージと重なります。